Кукурузный хлеб без глютена

Ингредиенты

• 250 г кукурузной муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. соли
• 2 яйца
• 250 мл кефира
• 3 ст. л. мёда
• 60 г сливочного масла

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 °C, форму 20×20 см смажьте маслом.
2. Смешайте сухие ингредиенты. Отдельно взбейте яйца, кефир, мёд и растопленное масло.
3. Соедините обе смеси, вылейте в форму и выпекайте 25 минут до золотистой корочки.