Фриттата со шпинатом и корочкой из батата
Вместо теста — тонкие ломтики батата. Внутри яйца, шпинат и немного сыра.
Корочка из батата держит форму, если нарезать его тонко и предварительно запечь. Дальше всё просто.
Фриттата со шпинатом и корочкой из батата
Экран не погаснет, пока открыта эта страница.
Ингредиенты
Приготовление
- Нарежьте батат тонкими кружками, выложите внахлёст в форму, смажьте маслом и запекайте 15 минут при 200 °C.
- Обжарьте шпинат до мягкости. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Выложите шпинат и фету на корочку, залейте яйцами и запекайте 25 минут.
0 комментариев